Это интересно
История хлеба Древние греки умели выпекать хлеб еще в 2500 году до н.э. Предположительно уже тогда было более 80 видов хлеба. Рекорды хлеба Если собрать с 1 акра земли пшеницу и произвести из него хлеб, то семья из четырех человек сможет прожить 10 лет на этом количестве хлеба! Хлеб и здоровье Ржаной хлеб является одним из самых лучших средств от малокровия, поскольку в нем содержится на 30% больше калия и на 50% – магния, чем в белом хлебе. Поэтому у предпочитающих черный хлеб значительно реже встречаются заболевания сердечнососудистой системы и ишемическая болезнь. Хлеб и религия Если судить по количеству упоминаний в Библии о хлебе, среди иных растений он стоит на первом месте.Хлебные традиции и приметы В Великобритании в первые часы Нового года традиционно совершается церемония с выставлением у дверей жилища кусков хлеба и угля, а также серебряной монеты, что должно привлечь в будущем году еду, тепло и богатство в ваш дом.