Телефон офиса

+7 (861) 298-12-28

о компании

Общество с ограниченной ответственностью Торговый Дом «Каравай Кубани» осуществляет свою деятельность по поставке хлебобулочных изделий на полки магазинов города Краснодара и Краснодарского края с ноября 2009 года.

За это время мы стали лидерами продаж на рынке хлебобулочной продукции как в городе Краснодаре, так и за его пределами. Ежедневно Торговый Дом «Каравай Кубани» поставляет около 100 тонн хлебобулочной продукции в ассортименте около ста наименований.

Продукцию под торговой маркой «Каравай Кубани» выпускает АО «Краснодарский хлебозавод №6» и Филиал АО «Краснодарский хлебозавод №6» (ранее ОАО «Хлебозавод №3»).

Выпускаемая продукция зарекомендовала себя высоким качеством, поскольку на протяжении многих десятилетий заводы продолжают сохранять традиционные технологии хлебопечения с неуклонным соблюдением рецептур и использованием натурального сырья.

Работники заводов совместно со специалистами торгового дома постоянно работают над расширением ассортимента выпускаемой продукции, улучшением ее качества. Наши специалисты изучают современные тенденции и изменения спроса потребителей на хлебобулочную продукцию.

Годовой объем выпускаемой продукции наших производителей более 33 000 тонн. Это пшеничные, ржано-пшеничные, зерновые и ржаные хлеба, сдобные и слоеные изделия, линейка здорового питания, бублики, баранки. Использование опарного способа тестоведения позволяет получать хлеб и хлебобулочные изделия большего объема с нежным и эластичным мякишем, ярко выраженным ароматом и вкусом.

В 2016 году Филиал АО "Краснодарский хлебозавод № 6" разработал и запустил в производство серию домашних артизанских хлебов, приготовленных на натуральных заквасках с использованием цельнозерновой ржаной и пшеничной муки, таких как: хлеб «Кубанская лоза», хлеб «Казачий», хлеб с «Пять злаков», хлеб «Злаковый с морковью» и другие. Отличительная особенность технологии производства заключается в ручном способе приготовления хлеба с использованием натуральных ингредиентов на бережно и терпеливо выращенной закваске. Процесс производства такого хлеба занимает около 20 часов.

Политика нашего предприятия направлена на производство высококачественных продуктов и максимально ориентирована на конечного потребителя. Мы ежедневно работаем над улучшением качества наших изделий. Вся продукция проходит обязательную сертификацию и ежедневный лабораторный контроль.

На заводах успешно сертифицированы система менеджмента качества и система менеджмента безопасности пищевой продукции на соответствие международным стандартам ГОСТ Р ИСО9001-2015 и ГОСТ Р ИСО 22000-2007. Кроме того, все входящее сырье и готовая продукция контролируется по качественным показателям системы ХАСПП, а это еще раз подтверждает высокий уровень организации труда на производстве и признанное покупателем качество выпускаемой продукции.

Наши специалисты регулярно принимают участие в специализированных выставках, внедряют современные технологии хлебопечения, создают новые виды хлебо-булочной продукции, применяют современные упаковочные материалы, используют новые логистические и информационные технологии. Кроме того, на хлебозаводах постоянно ведётся работа по модернизации производственного оборудования.

Наш слоган – «С любовью в каждый дом!» - не просто красивая фраза, а девиз нашего коллектива профессионалов. Мы рады нести частичку тепла своей души в каждый дом наших земляков.

Обращение руководителя

Здравствуйте, уважаемые посетители нашего сайта!

От лица всего нашего дружного коллектива приветствую вас на официальном сайте ООО Торговый Дом «Каравай Кубани».

Со дня создания Торгового Дома «Каравай Кубани» наша команда единомышленников объединена единой целью: привносить тепло наших душ и любовь к жизни в каждый дом кубанцев в виде свежего и ароматного хлеба.

Ежедневно, а вернее сказать, ежесуточно более тысячи пар рук наших специалистов трудятся над выполнением этой цели. Каждую ночь несколько десятков фирменных автомобилей выезжают с территории хлебозаводов, чтобы доставить в магазины города Краснодара и Краснодарского края только что испеченную продукцию.

На страницах нашего сайта вы можете познакомиться с историей развития нашего производства хлебобулочных изделий, с ассортиментом производимой продукции, а также ознакомиться с критериями работы ООО Торговый Дом «Каравай Кубани» с потенциальными клиентами и поставщиками. Кроме этого, вы сможете узнать много интересного о хлебе, традициях, связанных с хлебом.

Если же вы захотите стать частью нашей сплочённой команды, то мы будем рады увидеть ваш отклик на наши вакансии.

Приглашаю вас стать постоянными посетителями нашего сайта. А мы постараемся сделать его интересным и полезным для вас.

Генеральный директор
ООО ТД «Каравай Кубани»
Цымбал Ирина Александровна

наши награды

Гран-при Х Всероссийского конкурса "Лучший хлеб России -2019"

Диплом I степени Х Всероссийского конкурса "Лучший хлеб России -2019"

Диплом II степени Х Всероссийского конкурса "Лучший хлеб России -2019"

Диплом в номинации "Продовольственные товары"

Диплом в номинации "Продовольственные товары"

Диплом в номинации "Продовольственные товары"

Диплом в номинации "Продовольственные товары"

Благодарность Чаплыгиной Татьяне Владимировне

Почетная грамота Чаплыгиной Татьяне Владимировне

Почему выбирают нас

По данным исследований* более 68 процентов жителей Краснодара предпочитают нашу продукцию другим производителям. Разберемся почему:

Традиции

Нашу продукцию производят крупнейшие и старейшие заводы Краснодара (ранее хлебозавод № 6 и хлебозавод № 3). Меняются люди, меняется оборудование, но неизменной остается верность традициям и высокому качеству продукции. Большая часть ассортимента по сей день вырабатывается по ГОСТу.

Безопасность

Вся продукция проходит обязательную сертификацию, контроль качества собственной лабораторией. Мы работаем только с проверенными поставщиками сырья. Наши изделия не содержат вредных для здоровья компонентов. Короткие сроки годности на продукцию нашего производства, лишь подтверждают ее максимальную натуральность.

Свежесть

Работая в круглосуточном режиме, наши заводы обеспечивают бесперебойную поставку самой свежей и даже горячей продукции на полки магазинов. Поставка свежей продукции в точки осуществляется до 3-х раз в день!

Привлекательность

Мы делаем нашу продукцию не только очень вкусной, но и привлекательной. Ее приятно кушать теплым семейным вечером и приятно взять с собой в гости в качестве угощения. Яркая и современная упаковка - то, что выделяет нас на полке среди конкурентов. Идеальные надрезы, ровная румяная корочка или натуральные надрывы на хлебах ручной работы вызывают аппетит и привлекают внимание каждого.

Разнообразие

Если вы любите классические вкусы, то вы обязательно найдете давно известные хлеба и сдобу в нашем ассортименте. Если вы любите экспериментировать, то новые вкусы и формы мы рады Вам предложить уже сейчас. И без того широкий ассортимент мы постоянно расширяем в поисках новых гастрономических удовольствий. Не забудьте заглянуть в наш каталог!

Удобство

В современном ритме жизни важно чтобы прием пищи был не только вкусным, полезным, но и требовал минимум усилий, экономил время и даже деньги. Для удобства наших покупателей мы предлагаем хлеба в нарезке, хлеба функциональные – для тостов, бутербродов и гамбургеров. А если вы потребляете не слишком много хлеба, Вам идеально подойдут хлеба небольших развесов и порционные хлеба.

Доступность

Ассортимент нашей продукции реализуют несколько тысяч точек по городу и краю, почти каждый житель может найти ее в ближайшем магазине возле дома. При отсутствии какого-либо ассортимента можно прямо у продавца заказать нужный вам хлеб или сдобу и уже завтра самый свежий продукт прибудет в нужное место. Мы производим хлебобулочную продукцию разных ценовых категорий: от самых доступных, в том числе социальных продуктов, до средней ценовой категории. Таким образом, каждый покупатель выбирает подходящий для себя вариант.

Полезность

Собственная лаборатория и передовые разработки технологов позволяют нам производить инновационные и поистине полезные продукты: на заквасках, с цельными злаками, содержащие натуральные источники клетчатки, без дрожжей, без сахара, с йодом, витаминами и минералами в составе. Наша продукция не только вкусна, но и полезна каждому.