Хлеб "Чиабатта классическая"

Масса: 0,250 кг

В составе: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, натуральная пшеничная закваска , соль пищевая, дрожжи хлебопекарные, солод ржаной неферментированный.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения), г: белки – 8,5; жиры – 1,0; углеводы – 53,0.
Энергетическая ценность/калорийность в 100 г продукта (средние значения):
1070 кДж /260 ккал.

Изготовлено в соответствии с ГОСТ 31805

Мы выпекаем чиабатту по классическому рецепту – с использованием натуральной пшеничной закваски. Эта рецептура помогает получить хлеб идеального качества. Благодаря своей форме и текстуре мякиша, чиабатта прекрасно подходит для приготовления разнообразных сэндвичей.

ВИД	ВЕС, КГ	СРОК ХРАНЕНИЯ, Ч	МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ, ШТ	ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ
Без упаковки	0,25	24	2	Хранить при равномерной температуре не ниже +6°С, не выше плюс 28°С и относительной влажности воздуха не более 85 %
Упаковка	0,25	72	2	Хранить при равномерной температуре не ниже +6°С, не выше плюс 28°С и относительной влажности воздуха не более 85 %
В нарезке	0,25	72	2	Хранить при равномерной температуре не ниже +6°С, не выше плюс 28°С и относительной влажности воздуха не более 85 %