Хлеб "Злаковый с морковью"

Масса: 0,250 кг

В составе: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта , мука ржаная хлебопекарная обдирная, натуральная пшеничная закваска, вода питьевая, семена подсолнечника, рожь резаная, солод ржаной ферментированный, морковь сушеная, сахар, крупа манная, соль пищевая, дрожжи хлебопекарные.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения), г: белки – 9,0; жиры – 7,0; углеводы – 46,0; пищевые волокна – 6,3.
Энергетическая ценность/калорийность в 100 г продукта (средние значения) –1180 кДж /280 ккал.

Изготовлено в соответствии с СТО 10142282-006-2016

Хлеб «Злаковый с морковью» изготавливается на закваске из пшеничной муки высшего сорта и ржаной обдирной, с добавлением резаной пропаренной ржи, семян подсолнечника и сухой моркови.

- Рожь первый злак, который люди начали использовать в пищу. Это уникальное и очень полезное растение и сегодня является здоровым диетическим продуктом. В его белке содержится лизин и треонин (аминокислоты). В состав ржи входит вода, белки, жиры, углеводы, пищевые волокна и минеральные вещества.

- Морковь очень полезный овощ. Полезные свойства моркови объясняются ее богатым составом. Морковь содержит витамины группы В, РР, С, Е,К, в ней присутствует каротин — вещество, которое в организме человека превращается в витамин А. Немало в моркови минеральных веществ, необходимых для организма человека.