Рекорды хлеба

Если собрать с 1 акра земли пшеницу и произвести из него хлеб, то семья из четырех человек сможет прожить 10 лет на этом количестве хлеба!

Современный комбайн за 9 секунд может собрать такое количество пшеницы, которое достаточно для производства около 70 буханок хлеба!

Пекари из Монтаны смололи зерно, приготовили тесто, уложили его в форму и испекли за 8 минут 13 секунд. За что и попали в Книгу рекордов Гиннеса.

Жители Франции едят больше всего хлеба в Европе. За год на душу населения приходится около 67 кг. выпечки. Уж очень хороша выпечка в их булочных)!

Самый большой в мире каравай весом 150 кг, высотой 65 см и диаметром 160 см был зарегистрирован в Киеве. Его выставляли на Софийской площади в честь «Праздника хлеба и урожая».

Самый необычный подарок из хлеба создала талантливая британская художница из города Уоррингтон. Свою свекровь она поздравила с 50-тилетием, выложив ее портрет из 9 852 гренок в виде мозаики. Для этого ей потребовалось 600 булок хлеба.

Самый длинный в мире хот-дог длиной в 60,3 метра был приготовлен в Японии.

В честь 100-летия Сальвадора Дали в парижском музее на Монмартре была воплощена одна из его безумных задумок. Современные художники сделали хлебную спальню, в которой вся обстановка, включая люстру, выпечена из теста.

Ежедневно в мире съедается более 9 000 000 буханок хлеба (или 90 000 000 бутербродов). И это не говоря уже о лепешках, хлебцах, сухариках, лаваше, булочках и других мучных изделий.

Самую огромную буханку испекли в Акапулько в 1996 г. Ее длина составила 9200 метров.

Вкус и аромат хлеба образуются благодаря более 300 веществам, которые появляются при брожении теста, расстойке и во время выпечки.